當(dāng)晨曦的第一縷陽(yáng)光輕撫過黃山的峰巒，云霧在松濤間緩緩流轉(zhuǎn)，這片古老的山脈便在寧?kù)o中蘇醒，展現(xiàn)出令人心醉神迷的自然之美。在這片神奇的土地上，小罐茶黃山智能工廠以其現(xiàn)代科技與人文精神的融合，悄然綻放，成為這片山水間的又一璀璨明珠。

近日，央視網(wǎng)探訪小罐茶黃山智能工廠，用權(quán)威視角讓更多人了解到這個(gè)智能又充滿溫度的現(xiàn)代化生產(chǎn)基地，也讓世界看到了中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新與發(fā)展。

多項(xiàng)“黑科技”賦能，打造茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新高地

在當(dāng)前國(guó)家政策的引導(dǎo)下，我國(guó)正致力于推動(dòng)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展，其中新質(zhì)生產(chǎn)力的概念被賦予了重要角色。新質(zhì)生產(chǎn)力代表著以科技創(chuàng)新為核心，通過技術(shù)革命性突破、生產(chǎn)要素創(chuàng)新性配置、產(chǎn)業(yè)深度轉(zhuǎn)型升級(jí)，形成具有高科技、高效能、高質(zhì)量的先進(jìn)生產(chǎn)力質(zhì)態(tài)。這一理念不僅為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)提供了方向，也為新興產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展注入了動(dòng)力。

在這一宏觀背景下，小罐茶黃山智能工廠的建設(shè)和運(yùn)營(yíng)，正是新質(zhì)生產(chǎn)力理念的生動(dòng)實(shí)踐。它不僅代表了中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)在數(shù)字化、智能化進(jìn)程中的一次飛躍，更展示了傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)如何通過科技創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型，提升產(chǎn)業(yè)鏈的整體競(jìng)爭(zhēng)力。

智能化、數(shù)字化、標(biāo)準(zhǔn)化的場(chǎng)景一般都出現(xiàn)在現(xiàn)代工業(yè)領(lǐng)域，出現(xiàn)在傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)則顯得有點(diǎn)“另類”。作為中國(guó)茶行業(yè)首個(gè)以“工業(yè)4．0”標(biāo)準(zhǔn)打造的智能工廠，小罐茶黃山智能工廠不僅擁有先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和嚴(yán)格的品質(zhì)控制體系，更是一個(gè)集茶葉研發(fā)、檢測(cè)檢驗(yàn)、智能立體倉(cāng)儲(chǔ)、全自動(dòng)分裝及科學(xué)物流于一體的運(yùn)營(yíng)總部基地。

（小罐茶黃山智能工廠入口處）

央視網(wǎng)財(cái)經(jīng)觀察員深入工廠生產(chǎn)線一線，近距離感受小罐茶黃山智能工廠的強(qiáng)大“智造”能力。通過央視網(wǎng)鏡頭，裝載著人工智能的設(shè)備，就像學(xué)徒一樣，把各個(gè)環(huán)節(jié)的操作經(jīng)驗(yàn)記錄成各種參數(shù)，再根據(jù)大量數(shù)據(jù)建立起模型。它們就像“智能制茶大腦”，將制茶大師的制茶經(jīng)驗(yàn)，比如殺青溫度、時(shí)間、揉捻壓力、發(fā)酵條件、焙火等轉(zhuǎn)化為數(shù)字化的工藝參數(shù)，同時(shí)配合工藝要求進(jìn)行制茶設(shè)備的創(chuàng)新研發(fā)，將傳統(tǒng)的手工制茶方式升級(jí)成為標(biāo)準(zhǔn)化、工業(yè)化的智能生產(chǎn)線，從而讓更多人能喝到大師品質(zhì)的好茶。

工廠現(xiàn)場(chǎng)，觀察員不僅參觀了國(guó)內(nèi)茶葉全自動(dòng)鋁罐灌裝充氮生產(chǎn)線，更對(duì)小罐茶與IBM合作研發(fā)的AI挑茶機(jī)器人大為贊嘆，運(yùn)用AI技術(shù)，機(jī)器人可以快速精準(zhǔn)識(shí)別茶葉中的非茶類夾雜物，堪稱“找茬大師”，此外，拆碼垛機(jī)械手采用ABB四軸機(jī)器人拆分卡板箱，并將產(chǎn)品存入無人化自動(dòng)立體庫(kù)，實(shí)現(xiàn)貨找人的同時(shí)，也讓記者現(xiàn)場(chǎng)感受到了小罐茶黃山智能工廠倉(cāng)儲(chǔ)物流“目中無人”的高效率。

（國(guó)內(nèi)茶葉全自動(dòng)鋁罐灌裝充氮生產(chǎn)線）

通過數(shù)字化的“軟實(shí)力”和基礎(chǔ)設(shè)施與設(shè)備的“硬實(shí)力”結(jié)合，工廠將數(shù)字化貫穿到整個(gè)運(yùn)營(yíng)、產(chǎn)品生產(chǎn)、質(zhì)量和倉(cāng)儲(chǔ)全流程，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品品質(zhì)與產(chǎn)能效率“品效合一“。

茶廠里的詩(shī)意生活智能工廠的人文之韻

黃山超級(jí)工廠在設(shè)計(jì)風(fēng)格上打破以往傳統(tǒng)工廠嚴(yán)肅、刻板的形象，整體設(shè)計(jì)簡(jiǎn)約現(xiàn)代，以方形和圓形為主要造型元素，再根據(jù)不同的用途及功能巧妙布局，最終形成了高低錯(cuò)落的白色建筑群。小罐茶還將水的概念巧妙融入工廠的整體設(shè)計(jì)，在智能生產(chǎn)樓前設(shè)置了9600平方米的水系裝置，能將工廠整個(gè)外景倒映在水面上，水面與樓體交相輝映，美輪美奐的景致形成了黃山超級(jí)工廠內(nèi)一道獨(dú)特的風(fēng)景線，簡(jiǎn)約現(xiàn)代又不失東方美學(xué)意境。

（小罐茶黃山智能工廠正面全景）

這座工廠不僅設(shè)計(jì)簡(jiǎn)約大氣，同時(shí)更為員工打造了非常齊全的集生活、休閑于一體的生活區(qū)：食堂、宿舍、洗衣房、健身房、圖書館等基本生活設(shè)施一應(yīng)俱全，籃球場(chǎng)、足球場(chǎng)和網(wǎng)球場(chǎng)等休閑區(qū)域可讓員工體驗(yàn)豐富的體育活動(dòng)，讓員工能愜意辦公、輕松生活。更值得一提的是，工廠里還有一座微型茶園，它巧妙地融入了工廠的自然環(huán)境之中。在這里，員工可以感受從一片嫩葉到一杯香茗的奇妙變化。

（小罐茶黃山智能工廠的生活休閑區(qū)）

此外，觀察員還從員工處了解到，工廠十分注重員工的精神文化生活，通過舉辦各類文化活動(dòng)，豐富員工的業(yè)余生活，提升他們的文化素養(yǎng)。這些舉措不僅增強(qiáng)了員工的歸屬感和幸福感，也營(yíng)造了一個(gè)積極向上、和諧共處的企業(yè)文化氛圍。“工廠環(huán)境非常優(yōu)美，非常賞心悅目”、“小罐茶是我的第一份工作，這里辦公讓我很放松”員工們發(fā)自內(nèi)心的真實(shí)表達(dá)，也讓觀察員深刻感受到了這座超級(jí)工廠的溫暖。

直至今日，中國(guó)茶行業(yè)的絕大部分力量尚停留在向消費(fèi)品的轉(zhuǎn)型階段，小罐茶黃山智能工廠的運(yùn)營(yíng)投產(chǎn)不僅標(biāo)志著中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)數(shù)字化、智能化水平邁入新臺(tái)階，更將加速推動(dòng)中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。經(jīng)過十二年探索與發(fā)展，小罐茶創(chuàng)新開拓“科學(xué)做茶”路徑，對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行了數(shù)字化布局。以標(biāo)準(zhǔn)化、數(shù)字化和智能化為依托，以“倒做邏輯”為指導(dǎo)，實(shí)行“全產(chǎn)業(yè)鏈＋大研發(fā)”戰(zhàn)略，從下游消費(fèi)端回溯至產(chǎn)業(yè)鏈的中游和上游，在確保產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí)，不斷提升生產(chǎn)力水平，為茶行業(yè)注入新的活力和動(dòng)力。

推動(dòng)中國(guó)茶品牌走向更大的世界舞臺(tái)，小罐茶值得期待。